Exkluzív 4 fogásos vacsora a Biarritz belvárosi éttermében

4 fogásos menü 2 fő részére, a  Kossuth téri Biarritz Bistro Étteremben
4 fogásos páros vacsora a Biarritz étteremben, a belváros szívében. Exkluzív menü, ahol előétel, leves, főétel és desszert vár rátok elegáns környezetben. Egy romantikus este, amely különleges ízekkel és hangulattal teszi emlékezetessé a közös élményt.

Ez vár rátok:
Választható levesek:
- Zurrukutuna: pikáns Chintana paprikától vöröslő zöldségleves,"tökéletes"tojással,,tőkehallal
- Tradícionális gulyásleves: marhahúsból készült gulyásleves  

Választható előételek:
- Fresh air hajszálvékonyra vágott édeskömény, zöld salátalevelek, ruccola, grape fruit, lágy kecskesajt és pirított fenyőmag, ánizskapor, tavaszi öntettel
- Fettuccine alfredo, enyhén tejszínes fettuccine pasta, tojássárgájával, hántolt parmezánnal, vágott petrezselyemmel
- Crépe besamel, besamellmártással töltött lazacos palacsinta (meleg)

Válaszható főétel:
- Biarritz csirke, enyhén fűszerezett pikáns csirkemellfilé, friss, ropogós salátalevelekkel, nyers uborkával, kapros joghurt-öntettel, pisztáciával és gránátalmával, méccseppekkel
- Lazac Wellington, kecskesajttal és párolt parajjal töltve, hollandi mártással, extra szűz petrezselyemolajjal
- Tőkehal pil-pil, pepperoncino paprika, zsenge zöldborsó, cherry ecet, extra szűz olivaolajjal készült krémmártással
- Kacsamell, roston sült kacsamellfilé, francia gratin-burgonyával, cukkiniraguval, narancsos kacsamártással
- Spagetti vongole, fehérboros spagetti mediterrán szívkagylóval

Választható desszertek:
- Baszk sajtorta
- Goxua, tradícionális baszk vaníliás desszert, gyümölcsraguval, pirított karamellizált topinggal
- Vegán flódni - Almával, dióval, mákkal, gyümölcslekvárral
- Fagylaltkehely
Az ajánlat a szervizdíjat tartalmazza.