Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. A sütik engedélyezésével hozzájárulsz ahhoz, hogy személyre szabott vásárlói élményt biztosítsunk a számodra. További információkért ismerkedj meg adatvédelmi tájékoztatónkkal. 

79.900 Ft
Menny.:db

Dísztorta, alkalmi torta készítő tanfolyam 2 fő részére

Álmaid tortája a te kezedből! Tanuld meg a dísztorta és alkalmi torta készítés fortélyait tanfolyamunkon, és teremtsd meg a legédesebb pillanatokat!

     

[14]

79.900 Ft
Menny.:db

Leírás

Dísztorta, alkalmi torta készítő tanfolyam 2 fő részére

Az Ars Socolata kézműves műhelyében megtanítjuk, hogyan öltöztethető fel a kb. 10 szeletes dísztorta (átmérő: kb 20 cm). A több órás kurzus résztvevői megtanulják a fondant használatát, a tortaburkolás helyes technikáját. Emellett fondant figurákkal fel is díszítjük a beburkolt tortát. A kurzuson előre lesütött kerek piskótával dolgozunk, de a tökéletes piskóta receptet és elkészítési technikáját is megtudják nálunk a résztvevők.

A kurzus kb 4 órája során megtanuljuk:

  • A piskóta egyenletes szeletelésének technikáját
  • A tejszínnel történő egyenletes betöltés trükkjeit (laktózmentesen is kérhető)  
  • A torta oldalának és tetejének tökéletes lesimítását vajkrémmel a fondant felhelyezése előtt
  • Megismerjük a burkoló anyagok közül a marcipánt és a fondantot és felhasználási technikáikat.
  • Fondantot színezünk folyékony és por alapú ételfestékkel, márványos technikával is.
  • A fondant gyűrődés, repedés nélküli feltekerését és felhelyezését, egyenletes kiélesítését is gyakoroljuk.
  • Alapdíszítést készítünk kiszúrókkal, figurákat és virágokat kézi technikával és azokat ízlésesen fel is helyezzük a tökéletesen beburkolt tortára.

     

Részletes jegyzetet adunk a tanfolyami anyagról (részvételt követően 1 héten belül emailben eljuttatjuk a hozzáférést), amiben az elméleti rész mellett a recepteket is megtaláljátok. A program végén mindenki kis cukrászként tér haza.

Megtudhatod tőlünk azt is, a sikerhez milyen alapanyagokra és eszközökre lesz majd otthon szükséged, és azokat hol érdemes beszerezned.

     

Ha eddig csak álmodoztál róla, hogy milyen jó lenne végre a saját magad által készített gyönyörű burkolt tortával meglepni szeretteidet, vagy minden ilyesmi próbálkozásod balul sült el mostanáig, akkor is nálunk a helyed! Rengeteg pénzt is meg fogsz azáltal spórolni, ha ezentúl nem kell cukrászdában beszerezned a formatortát.

     

A felejthetetlen gasztroprogramot a hűsítő italok mellett a barátságos légkör és családias hangulat biztosítja.
A sikered garanciáját pedig kiváló, tapasztalt cukrász oktatók biztosítják, köztük találod pl. az Ars Socolata Kft. tulajdonosát, aki a cég kézműves csokoládé különlegességeinek megálmodója is egyben.

Laktózérzékenyek is igénybe vehetik. Jelentkezéskor az ilyen igényt szükséges jelezni.

A kurzus választható magyar mellett angol vagy német nyelven is.
Oklevelet adunk, amennyiben korábban megkapjuk a résztvevők nevét.

     

Foglalási feltételek

Ars Socolata

1078 Budapest, Nefelejcs utca 19.

https://arssocolata.com/
 

Előzetes bejelentkezés, időpont egyeztetés szükséges az arssocolata@gmail.com email címen.

Foglaláskor add meg a Te Napod élménykártyán szereplő kategóriát (Exkluzív páros élmények) a beazonosításhoz.
Te napod élménykártyádat ami tartalmazza az egyedi kódodat vidd magaddal és add át a helyszínen a szolgáltatónak!

Partnerünk KATA körbe tartozó egyéni vállalkozó, ezért csak a szolgáltatást ténylegesen igénybe vevő magánszemély részére szóló számlát fog tudni kiállítani!

Az oldal tetejére